Sandwich de fin d'hiver
De erg
Révision datée du 23 octobre 2025 à 09:48 par Jules1 (discussion | contributions) (Page créée avec « Recette pour 2 sandwichs. Ingrédients: * 1 baguette * 100 gr de houmous à la tomate séchée (maison ou non) * 60 gr de chou rouge émincé * 30 gr de carottes râp... »)
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Recette pour 2 sandwichs.
Ingrédients:
- 1 baguette
- 100 gr de houmous à la tomate séchée (maison ou non)
- 60 gr de chou rouge émincé
- 30 gr de carottes râpées
- 20 gr de mâche
- Vinaigrette composée de: vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, zaatar et persil haché
Préparation:
Mélanger les ingrédients nécessaires pour faire la vinaigrette.
Couper la baguette en 2, puis l'ouvrir dans le sens de la longueur.
Tartiner de houmous, puis y déposer les légumes, et finir par la vinaigrette.